我不是在咖啡廳就是在咖啡廳的路上，完全不記得是誰說過的，不過這句話肯定說出很多人的現在式。

在一連串的機會與運氣排列組合中，現在的辦公室真的在咖啡廳裡面，毫無疑問的除了在家的時間外，就是咖啡廳上班，或是在前往的路上。

「捲門」這項產品已存在四五十年了，大多數的建築都有裝置捲門，「捲門」也是我們家裡的第一道門面，美觀、低維修、安全性的「捲門」更是我們在採購上必須要考量的各種因素。

照片取自:某老屋改造現場

從1986年以來，日本的不動產市場每年都有超過一百萬的新屋動工，但是到了2009年只剩下78萬八千四百多戶，也是45年首度跌破80萬戶。

台灣這邊也有跟著日本走的趨勢，大約五六前，台灣每年還有10幾萬戶的新成屋，現在聽說也只剩下7萬戶，新成屋的數量不在成長，主要是民眾買不起，消費者變少，建商自然就蓋的少。

引用日經的觀點：1價值觀的改變、2無法增加的所得、3沒有繼續增加的新屋，這三個要素讓日本人選購房子的思維有了極大的轉變，

今天下午熱爆了！我想只能躲在咖啡廳看看書聊聊天，才是最正確的做法了！

約了幾個要好的設計師談論「資本主義沃土之全球化趨勢帶動下平民價格對室內裝潢風格之影響」。好惡搞的標題！扯遠了!

總之就幾個同行在聊如何用最低的成本做出有設計感的風格。

瓦斯流量的換算

最近幫朋友規劃餐廳，遇到一些白爛問題，在這邊跟大家分享一下。

開餐廳首先要決定菜單，菜單決定完後，就開始規劃廚房設備，廚房設備裡面有一個心臟就是「火爐」。選定火爐、烤箱、熱水器等等的數量後，就可以依設備的規格算出所需的瓦斯流量。